Японська компанія Asahi Breweries, яка є провідним виробником пива та безалкогольних напоїв у країні запустила продаж їстівних кухлів Mog Cup. Ця ініціатива повинна допомогти знизити кількість пластикових відходів.
Місткості, виготовлені з картопляного крохмалю, мають різні смаки та доступні у різних розмірах. Наприклад, можна купити чашку зі смаком шоколаду або ж рисового крекера з креветками, повідомляється на сайті японської компанії.
Кухлі, які отримали назву Mog Cup, виробляються у співпраці з компанією Marushige Confectionery, яка спеціалізується на виготовленні матеріалів з їстівних компонентів.
Стаканчики роблять шляхом запікання картопляного крохмалю при високій температурі та тиску. Виробник стверджує, що чашки можуть утримувати рідину кімнатної температури протягом однієї години.
Компанія повідомила, що Mog Cup – це ще один приклад нашого прагнення побудувати суспільство сталого розвитку. Ми пропонуємо новий стиль споживання харчових продуктів, який замінює одноразові контейнери на екологічно чисті, придатні для природного перероблення.
Asahi Breweries запустила пілот проекту у листопаді 2020 року, тоді їстівні кухлі використовували її співробітники, а також випробували відвідувачі кількох ресторанів у Токіо. Наразі компанія почала продавати їстівні чашки в інтернет-магазині. На сайті також рекомендується використовувати їх для бульйонів і десертів.
Зараз доступні три розміри місткостей: S, M і L, а також кілька різних смаків, які зазначені вище. Їстівні чашки продаються наборами по десять штук, набір місткостей розміру S можна купити за 1150 японських єн (що складає десь 10,60 долара США). У компанії відзначають, що надалі планують тестувати Mog Cup в поєднанні з різними напоями, щоб поліпшити технологію та збільшити термін утримання рідини.
Японська компанія не єдині, хто хоче скоротити споживання пластику. Так стало відомо, що британська компанія Diageo, яка є найбільшим світовим виробником алкогольних напоїв класу преміум, прийняла рішення змінити пакування культового віскі Johnnie Walker. З 2021 року алкоголь буде випускатися у паперових пляшках. Рішення про зміну пакування продиктовано турботою про природу, оскільки паперова пляшка може бути повністю перероблена.
Також їстівні чашки з’явилися на борту літаків новозеландської авіакомпанії. Їх готують з борошна, цукру, яєць і ванілі. Виробники запевняють, що вони не протікають і зберігають свою форму до останнього ковтка.
Читайте найцікавіші еконовини АРТ-ЕНЕРГО в Telegram та Фейсбуці